烟台恒鑫化工消泡剂事业部
 
 

食品消泡剂

发布时间:2012-02-10 13:16:31
 

◇产品型号:

THIX-228   食品消泡剂

 

◇产品简介:

该消泡剂是恒鑫化工留学人员和消泡剂专家根据国内外先进的消、抑泡理论和技术研发出来的。是我国食品工业重点推广的消泡剂,产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势,被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业;由于产品性能优越,也应用于合成乳胶、金属清洗等多种行业。

 

◇技术指标:

外观             乳白色粘稠液体

PH值            78.5

乳液离子型      非离子型

不挥发物          25±1%

稳定性(2000/20分钟)  不分层、无沉淀

 

◇主要特点:

食品消泡剂消泡速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质,能提高发酵微生物的发酵单位,促进菌丝生长,缩短发酵周期,对提高收率有益。同时在经高温杀菌生,能自动恢复乳液状态,不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。在使用量适当的情况下,可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求,不需添加泡敌类产品,是对泡敌毒性比较敏感的菌种发酵的最佳消泡剂。

 

◇适用范围:

本品是专为发酵工艺而设计的一种高效有机硅消泡剂,用于各类发酵生产过程的消泡,如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺,在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。

 

◇产品安全:

①该食品消泡剂在使用前,建议取发泡液小样模拟实际使用条件,进行消泡试验,然后确定消泡剂的最佳添加量。

②在用于医药、食品方面消泡时,应严格按照药典及有关法规要求,做好消毒、灭菌处理。

 

◇包装:

本食品消泡剂用25kg200kg塑料桶包装。

室内贮存。勿与水、酸、碱、氧化物直接接触,本品按非危险品运输。